В столице обсудили традиции национального гостеприимства

8 июля в Московском доме национальностей и параллельно на платформе Zoom прошла лекция «Традиции национального гостеприимства».

Организатор – РОО «Винницкое землячество». В мероприятии приняли участие представители национальных общественных организаций, образовательных учреждений. Лектором стал Худолеев Андрей Николаевич – ответственный секретарь Комиссии по вопросам информационного сопровождения государственной национальной политики Совета при Президенте Российской Федерации по межнациональным отношениям, амбассадор Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства. 

В ходе мероприятия был рассмотрен комплекс вопросов об истоках национального гостеприимства и проблемы возвращения утраченных традиций. Как отметил Андрей Николаевич, у всех российских народов это явление имеет схожие черты. Одним из главных принципов традиционного гостеприимства являлся не только хлебосольный прием, но и умение занять гостя беседой, а также проявление уважения к нему. Помимо этого, к его особенностям относятся: отсутствие деления по статусу (разделение на почетных и VIP гостей), почитание старших, искренность в беседе, самостоятельное приготовление пищи хозяевами дома, дарение ценных вещей друг другу. 

Говоря о современной действительности, лектор отметил упадок этой традиции. Например, во многих случаях в гостиничной деятельности путник становится не желанным гостем, а всего лишь потребителем определенных услуг. В контексте межличностного общения также теряется суть гостеприимства. В настоящее время оно ассоциируется только с застольем, хотя на самом деле основой является искреннее и уважительное общение друг с другом. В подтверждение этого А.Н. Худолеев процитировал святого Иоанна Кронштадтского: «Когда идешь в гости к кому-либо из родных или знакомых, иди не для того, чтобы у них хорошо поесть и попить, а для того, чтобы разделить с ними дружескую беседу, чтобы беседой любви и искренней дружбы оживить свою душу от житейской суеты, чтобы соутешиться верою общею». 

Также лектором были подробно освещены темы дарения вещей, ценных для хозяина, гостям; традиции чаепития у русских и некоторых коренных малочисленных народов; принципы приёма гостя; отношение к нему в разных конфессиях и особенности его охраны в различных культурах. Выступление сопровождалось яркими примерами, а также демонстрацией некоторых национальных предметов, связанных с тематикой мероприятия. В конце лекции Андрей Николаевич выразил надежду на возрождение традиционного гостеприимства и дал несколько рекомендаций для развития этой тенденции.