Ресторатор Антон Пинский подал заявку на грант мэра для создания в Москве сети полезного фастфуда
По словам основателя холдинга Pinskiy & Co Антона Пинского, в столице может открыться сеть ресторанов быстрого питания с акцентом на полезные и здоровые блюда.«Я считаю, что нужен не аналог McDonald's, а заведения со здоровой и полезной едой», — сказал он журналистам Агентства городских новостей «Москва».
Холдинг всегда активно развивался и сейчас планируется наращивать обороты, отметил ресторатор. Для этих целей требуются средства, поэтому появление программы правительства Москвы пришлось очень кстати. Изначально в планы входил запуск порядка 20 проектов по всей стране, более половины которых придутся на Москву. В случае получения гранта будут открыты еще 5-7 дополнительных ресторанов. Таким образом, москвичи не останутся без общепита. Концепция новых точек включает блюда средиземноморской и азиатской кухонь. Идеи для названия сети пока что находятся на стадии обсуждения.
Напомним, ранее мэром Москвы Сергеем Собяниным были введены новые меры поддержки для российских сетей быстрого питания.
Версия для печати
.png "Опрос по Жилищнику")
